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巣みつ(限定5個)
(sumitsu)
- 商品詳細
巣蜜は、蜂が作った蜂蜜の中でも最も自然で特別な形態です。
蜂は花の蜜を集め、巣の中の六角形のセルに貯め、そこで自然に熟成させます。
巣蜜は、蜂蜜とそのままの蜜蝋が一体となっているため、風味が豊かで、蜂の巣そのものを味わうような特別な体験ができます。
蜜蝋は食べるとほんのりとした甘みと香ばしさがあり、蜂蜜は濃厚で深い味わいが楽しめます。巣蜜はそのまま食べたり、パンにのせたりして、自然の恵みをダイレクトに感じることができる贅沢な食品です。